Notre partenaire Meunier

Pour sa Farine, La Biscuiterie de l'Horloge a choisi un partenaire local de référence : Les Moulins de l'Andelle

Photo du gérant des Moulins de l'Andelle

Les Moulins de l'Andelle se situent à Morville-sur-Andelle. C'est bien l'Andelle, la rivière, qui autrefois entraînait le moulin. Près de deux siècles se sont écoulés depuis la création de la Meunerie et le vieux moulin à eau, devenu vétuste, est aujourd'hui désafecté. Il a laissé place à une turbine beaucoup plus sûre et fiable. Mais les méthodes d'extraction et les valeurs de qualité de la PME, elles, n'ont pas bougé depuis 1839.
De tradition entièrement familiale, l'entreprise, toujours indépendante, est aujourd'hui dirigée par Arnaud Mouchard, meunier de 5e génération ! Les valeurs des Moulins de l'Andelle sont celles de l'excellence, de la qualité, de la convivialité et de la proximité. Travaillant uniquement avec des clients partenaires locaux, l'entreprise normande ne livre sa farine que dans un rayon maximum de 150 km. Ainsi, pour sa farine, la Biscuiterie de l'Horloge travaille en partenariat avec les Moulins de l'Andelle.